牛既聪明又有灵性，因此台湾早期种田人家，都会选择不吃牛。
最近巴西有一头公牛，原本要被送往市集宰杀，岂料途中它却脱逃，最终跑到附近的斯特拉马里斯海滩(StellaMarisbeach)，甚至跳进海里，更拒绝被拉回岸上，被救起后已经溺死，而目击者感叹「看得出来它已经不想活了」。
根据《每日邮报》报导，事情发生于巴伊亚州港口城市萨尔瓦多，当时一头3岁的尼洛牛，原本要被送往市集宰杀，但就在卸货时意外逃走，随后有人通报，发现它出现在萨尔瓦多国际机场附近，而牛贩及警察前往捕捉时，仍让它再次脱逃成功。
隔几日后，它又出现在斯特拉马里斯海滩，牛贩与员警都到场捕捉，岂料公牛却不断向海里冲，所有人试图将牛牵上岸，深怕它会因此溺水，但公牛始终朝深海奔去，当时它应该感到相当痛苦，眼中可看出它很害怕、气愤，但却拒绝上岸，最终只剩下一具冰冷尸体。
目击者道格拉斯(DouglasPedrosa)表示，「当我看到一头牛跳进海时，感到惊讶不已，不敢相信自己的眼睛，但很快我知道，它是不想活了」。许多网友认为，这头牛宁愿溺死，也不愿死在人类的刀下，而警消人员也感叹「它似乎已知道自己的结局，因此选择往海里走，不愿再相信人类，过程中我们真的无法将它拉上岸」。
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